Pesquera by Alejandro Fernandez Punane vein

18 kuud Ameerika tammevaatides 6 kuud pudelis puhkamas enne turule tulekut.

Sellel on väga intensiivne ja erksavärviline kirss, kaunis lilla viimistlus ja kõrge kiht. Ninal on rikkalikult puuvilju, punaseid ja musti, palsameeritud ja vürtsikaid, väga märgistatud piimatooteid. Suulael on see võimas, väljendusrikas, väga puuviljane. Sellel ei ole tüütut tannilist punkti, vastupidi, see kuulutab head arengut. Suurepärane struktuur, mahukas, ruumikas, elegantne. Pikk järelmaitse, puhas tume šokolaad ja röstitud.

Riis liha, želatiiniretseptide ja praetud lambalihaga.