Cuesta de las Liebres Punane vein
Cuesta de las Liebres on aastast 2019 pärit punane vein, mis kannab Ribera del Duero päritolu tähistust ja on valmistatud Tinto Fino viinamarjadest. See vein on erakordse päritolu täpne tõlgendus, valmistatud vaid erandlikel aastatel ning peegeldab puhta ja täpse viinamarjaistanduse iseloomu. Cuesta de las Liebres on julge, intensiivne ja kauakestev vein, mis tõeliselt kajastab autentset iseloomu.
Vein veetis 24 kuud uutes prantsuse tammevaatides, mille maht on 225 liitrit, kasutades ekstra peene puidugraanuliga. Tootmisprotsessis on veinile lisatud sulfitid, et tagada selle maksimaalne kaitse.
Aroom on lummav ja pakub mitmekesiseid puuviljaeroome, sealhulgas mustikaid ja sõstraid, lisaks metsased noodid, mis segunevad küpsetamise käigus tekkinud röstimis- ja suitsumaitsetega. Cuesta de las Liebres on elegantne ning võimas, sujuvalt tasakaalustatud, viies imelise aroomi keerukuse maitsemeelele, kus domineerivad väga küpsed puuviljad, magusad nootidega ja puidust taustaga, mis on täiuslikult kompositsioonis koos väga paindliku tanniiniga.
Soovitame serveerida koos traditsiooniliste kastiliaanide praadide, punase liha, jahipidamise ja küpsenud ning poolküpsenud juustudega, et nautida selle veini täielikku potentsiaali ja intensiivsust. Cuesta de las Liebres on ideaalne valik, et tähistada erilisi hetki või lihtsalt nautida mõnusat õhtut koos sõpradega.
