Protos Punane vein

Protos Roble on 100% Tempranillo punane vein, mis eritab sordi enda iseloomu ja paistab silma oma puuviljase ja vürtsika intensiivsusega. Vein on valmistatud viinamarjaistandustest, mille keskmine vanus on 25 aastat, seda laagerdatakse tünnides ja laagerdatakse pudelis enne turustamist.

Pickaxe punane, lilla äärisega. Punaste puuviljade peen aroom, mille taustal on vanilje nüansid puidust. Puuviljane jätab pika ja elegantse tunde.

Punane ja valge liha, pasta ja riis, külmad jaotustükid nagu Serrano sink, kuldi pea, chistorra, chorizo, foie gras, fuet, lacon, must puding, morcón. Munad: mis tahes sordis või tortiljades. Kaunviljad: valged oad chorizoga, Astuuria fabada, pintooad ja igasugused hautised. Kala: tuunikala tomatiga, tursk, pelamiid tomati või sibulaga, marmitako. Sobi väga hästi mis tahes poolkõvastunud juustu, suppide või köögiviljadega.