Gómez Segura Vendimia Selecciónada Punane vein

Gómez Segura Vendimia Seleccionada on Rioja päritolunimetusega vein, mis on valmistatud 100% Tempranillo viinamarjadest. Viinamarjad käärivad roostevabast terasest mahutites umbes 10 päeva. Seejärel jätkub see 5–8 päeva jooksul igapäevaste pumpamistega. Lõpuks läheb see 6 kuuks uutesse Prantsuse tammevaatidesse ja seejärel pudelisse, kus see ümardatakse.

Sügav tume kirsipunane kleit, hea kihiga, puhas ja läikiv. Kerged laagerdumise aroomid, kus on ülekaalus värsked puuviljad. Suulael, hästi integreeritud happesus, laia viimistluse ja intensiivsete maitsetega.

Sobib väga maitsva kala, peene charcuterie (Ibeeria), igasuguse röstitud liha, grillitud hautiste, foie gras, sisefilee, pardi, partridge'i, sulemängu, põhi- ja vinnutatud roogade kõrvale.