Cuatro Rayas 40 Vendimias (Magnum) Valge vein
18,76 €
ühiku kohta
Nimetus: Cuatro Rayas 40 Vendimias (Magnum)
Aasta: 2022
Veinikelder: Agrícola Castellana
Alkoholi: 13 %
Muutkond: Verdejo
Kogus: 1,5 liiter
Üle 40-aastased klaasid. Kääritamine roostevabast terasest paagis pärast leotamist vajutage 5 tundi 10o juures. Vananemine ja eemaldada 5 kuud oma trahvi setted paagis. Fermentatsiooni temperatuur 15o. Fermentatsiooni kestus 21 päeva. Helekollane sidrunivärv rohekate toonidega. Aroom: intensiivne ja puhas tugeva aroomiga traditsiooniliste roheliste, apteegitilli, madala metsa ja kevadpõhjaga. Väga hästi ühtlustatud. Suu: see on rasvane ja pikk, kus on palju struktuuri ja suurt püsivust. Sissepääsu juures on väga mahe. Riisitoidud, pastad, kala ja valge liha. Tänu oma struktuurile suutis see suurepäraselt taluda lihahautist.