Ximénez-Spínola Exceptional Harvest

 Ximénez-Spínola Exceptional Harvest

Veinikelder: Ximénez-Spínola
Alkoholi: 12,5 %
Kogus: 75 cL

Küpsetamise viinapuu 21 päeva tavalisest suurem saak, mis teeb viinamarjadest, mis on lõikamata, omandada füüsilised klassi ja magusus kuid keskenduda üleliia. Seetõttu lõpliku täitmise see ainult 575 liitrit ühe tonni viinamarju veini.

Tõstatas oma Lees 4 kuud vana Ameerika tammevaatides, mida me varem meie veinidest oksüdatiivse vananemise envinamos. On protsessi kontrollitud pehme battonage, mis väldib kasutades uus tamm kokkutõmbuvus ja võimu uus tamm, koos oma protsessi intensiivsus tee kaotanud elegants lõpptulemuse.

Saadud pudelit maht sõltub ilmastikutingimustest, mis võib areneda septembri teisel poolel ja oktoobri esimesel. Igal juhul kunagi rohkem kui 30 000 pudelit aastas.

NÄGEMISEGA: kuldne värv, tugev, puhas ja helge, tiheduse vein oli ebatavaline, valge vein.

MAITSE: nina raske erakordne aroomid hilja kogumise: viigimarjad, rosinad ja ploomid, segades käärimise lõhn ja küpsetisi, enda vananemise kohta Lees. See arendab väga selges aromaatsete mälestused vaheldusrikkust.

MAITSE: kerge ja intensiivne suu võrdsetes osades. Nii delikaatselt libe, täis aga mitte väsinud. Happesus ja loomulik magusus, mängida puu küps ja lihavad, viimistlus, mis puit ei häiri teeandmine

Hind: 25,44 € ühiku kohta


ühikute


Sarnaste veinide

Solera 1847
Magus vein Magus vein Solera 1847
75 cL
Hind: 12,05 €

Oloroso Don Nuño
Magus vein Magus vein Oloroso Don Nuño
75 cL
Hind: 22,77 €

Pedro Ximénez Viejo Osborne
 Pedro Ximénez Viejo Osborne
75 cL
Hind: 251,47 €

Pedro Ximénez Ximénez-Spínola
Magus vein Magus vein Pedro Ximénez Ximénez-Spínola
75 cL
Hind: 82,02 €