Piedra Pura Ecológico Vino ecológico

Piedra Pura Ecológico on looduslik punane vein, mis on valmistatud Pago Bocarrage (1967) viinamarjadest, kasutamata sulfiteid, töötlemist ega lisaaineid, kasutades ainult hästi küpseid käsitsi koristatud Tinta de Toro viinamarju.

Pärast spontaanset kääritamist, millele järgnes malolaktiline kääritamine Prantsuse tammevaatides, jäi vein kuueks kuuks settele, kuni see villiti kerge filtreerimisega.

Kogu oma terviklikkuse ja looduslike puuviljadega väljendab see vein parimat, mida Toro piirkonna vana viinamarjaistandus suudab pakkuda.

Kaasas riis, valge liha, kala ja mereannid