Alceño 50 Barricas Syrah Vino ecológico

Alceño 50 Barricas Syrah on erinev ja kaasaegne punane vein, mis reageerib kõrge autorsusega veinide reale, mis pärineb valitud Syrah viinamarjade kupaažist Monastrelli puudutusega, mis pärast hoolikat ja kaasaegset betoonist mahutites valmistamist läheb Ameerika tammevaatidesse, kus see teeb malolaktikat ja seejärel viiakse üle 300-liitristesse Prantsuse tammevaatidesse.

Värvus: lillakaspunane, peaaegu lillakas. Väga kõrge kiht.

Nina: Vanilje, lillad, punased ja röstitud puuviljad paistavad silma.

Suu: See on väga ümmargune, väga hea happesusega ning pika ja intensiivse järelmaitsega.

Punane liha: grillitud, grillitud või röstitud (veise-, vasikaliha).

Pürenee sealiha: Presa, sekreto või grillitud seafilee.

Mängud ja hautised: jänes, küülik, hirv või metssiga.

Traditsioonilised toidud: Gazpacho manchego või lusikast valmistatud hautised.