Torelló 225 Nature Cava

Torelló 225 Brut Nature on kaaviar, mida on pudelis laagerdatud vähemalt 48 kuud. Igal aastal viiakse läbi poignettage (pudeli loksutamine), mis põhjustab pärmide uuesti segunemist veiniga. Nii rikastatakse vahuveini aroomide ja maitsetega. Deglazeerige ilma suhkru lisamiseta.

Värvus: õlekollane, puhas ja läbipaistev. Peen mull, mis moodustab püsiva rosaariumi.

Nina: sõbralikud aroomid, mis meenutavad värskeid lilli, meeõit ja rosmariini. Meeldivad meierei noodid, mis meenutavad inglise koort ja karamelliseeritud briošši. Heledad röstitud noodid, mis koos annavad hea struktuuri.

Suu: Paljude nüanssidega kompleksne vahuvein, väga meeldiv mullitunne suus. Keerukus on tasakaalus vananemise ja värskuse vahel, mis muudab selle pikaks ja kergeks. Noodid peenest briotsist, peenest röstsaiast ja puuviljadest.