
Ternario 2 - Garnacha Tintorera Vino ecológico
Ternario 2 - Garnacha Tintorera on ökoloogilisel territooriumil valmistatud vein, millel on orgaanilised protsessid, mis austavad täielikult meie viinamarjaistanduste iseloomu.
Venta la Vega maheterritooriumi potentsiaal kajastub selles veinis. Välja töötatud
100% vanima Garnacha Tintoreraga (umbes kakskümmend aastat), pärast saagikoristust
kastides, annab meile täpse tõlgenduse meie maast.
Ternario 2 on laagerdunud kuus kuud prantsuse tammevaatides ja väikestes fudres.
Pickaxe punane värv ja kaetud kiht.
Külluslik nina, eksponeerib värskeid punaseid puuvilju, millel on suitsused ja mineraalsed noodid. Aja jooksul tekib sellel Vahemere aluskasvanduste, vürtside ja mustade maasikate aroom.
See siseneb värskelt ja siidiselt, andes maitsele teed hästi sulanud tanniinidele, värskele happesusele ja maitsvale puuviljasusele. Taustal on näha musta lagritsa, grafiidi ja vürtside noodid.
Gazpacho manchegos, punane liha, ulukiliha (tuvi, nurmkanal), vorstid, igasugune riis.
Auhinnad ja tunnustused:
91 parker punkti.
90 punkti Peñín.