Ternario 2 - Garnacha Tintorera Mahepõllumajandusliku veini
Valmistatud ökoloogilisel territooriumil, orgaaniliste protsessidega, austades täielikult meie viinamarjaistanduste iseloomu.
Venta la Vega ökoloogilise territooriumi potentsiaal peegeldub selles veinis. Valmistatud 100%
vanima Garnacha Tintoreraga (umbes kakskümmend aastat), pärast
käsitsi kastides koristamist pakub see meile meie maa täpset tõlgendust.
Ternario 2 on rafineeritud kuus kuud Prantsuse tammevaatides ja väikestes foudres.
Kirsipunane värv ja kaetud kiht.
Külluslik nina, näitab värskeid punaseid puuvilju suitsuste ja mineraalsete nootidega. Aja jooksul arendab see Vahemere alusmetsa, vürtside ja mustade marjade aroome.
Maitselt värske ja siidine, andes teed hästi sulanud tanniinidele, värskele happesusele ja maitsvale puuviljasusele. Selle taustal on tunda musta lagritsat, grafiiti ja vürtse.
Manchego gazpachod, punane liha, ulukiliha (tuvi, nurmkana), vorstid, igasugused riisid.
91 parker punkti.
90 punkti Peñín.