Protos Verdejo Valge vein

Protos Verdejo on valge vein, mis on valmistatud 100% Verdejo viinamarjasordist. Umbes 3 kuu vanuse sette vananemine (otsustatakse deposiidi maitsmise teel). Protos Verdejo omadused on teinud sellest tünnideta valgest veinist tarbija jaoks ühe parima hinnangu.

Värvus: õlekollane, rohekaste toonidega, mis viitavad noorusele. Väga puhas ja läikiv.

Nina: keskmine kuni kõrge intensiivsus ja kompleksne aroom. Värsked troopikad, nagu ananass ja tsitruse aroom, paistavad silma koos valgete puuviljade (õun) ja rohtsete puuviljadega (boksipuu ja apteegitill), mis on tüüpilised Verdejo sordile.

Suu: kuiv vein, mille sissekanne üllatab, kombineerides mõõdukat ja tasakaalustatud värskust ja loomulikku happesust ümaruse, keha ja struktuuriga, mida pakub vananemine peenel settel. Veidi kibe, iseloomulik Verdejole ja pika püsivusega, mis jätab veini suhu meeldiva mälestuse.

Eelroogade, pastaroogade, riisi, mereandide, suitsulõhe ja Roncali juustude jaoks