Protos Verdejo Valge vein

Protos Verdejo on valge vein, mis on valmistatud 100% Verdejo viinamarjasordist. Laagerdatud settel ca 3 kuud (otsustatakse paagi kaupa degusteerides). Protos Verdejo omadused on muutnud selle tünnivaba valge veini üheks tarbijate poolt kõige paremini hinnatuks.

Värv: õlgkollane, rohekate toonidega, mis viitavad noorusele. Väga puhas ja särav.

Nina: keskmise intensiivsusega ja kompleksne aroom. Silma paistavad värsked troopilised tooted, nagu ananassi ja tsitrusviljade aroomid, samuti valged puuviljad (õun) ja rohttaimed (puukarp ja apteegitill), mis on iseloomulikud Verdejo sordile.

Suulae: kuiv vein, mille sissekanne üllatab, ühendades värskuse ning mõõduka ja tasakaalustatud loodusliku happesuse peentel settel laagerdumisega kaasneva ümaruse, keha ja struktuuriga. Kergelt mõrkjas, Verdejole iseloomulik ja pika järjekindlusega, mis jätab suhu meeldiva mälestuse veinist.

Eelroogade, pastaroogade, riisiroogade, mereandide, suitsulõhe ja Roncal juustude jaoks