Pedro Ximénez Gran Barquero

Vananemine: oksüdatiivne vananemine. Süsteem criaderas ja taleras jooksul 6 aastat tamme saapad

Välimus: Bright. Väga tihe. Plekkide raputamisel on tass. Väga tume mahagon värv, peaaegu must. Jooditud toonid. Aroom: intensiivne, sügav ja keeruline. Elegantne segu primaarsetest aroomidest, mis on välja töötatud Pedro Ximénezi viinamarjade pasifitseerimisel, teiste oksüdatiivsele vananemisele tüüpiliste kompleksidega. Mälestused teistest kireviljadest: viigimarjad, ploomid jne Kohv. Kakao. Eksootilised metsad. Maitse: suur struktuur suus, tihe, võimas, soe. Väga järjekindel. Elegantne suveniir kohvist ja šokolaadist retronasaalselt.

Ideaalne klassikaliste ja kaasaegsete kondiitritoodetega. Jäätis, šokolaad. Foie, sinihallitusjuustud. Ideaalne nagu klaas üksi, jääga.