Náiades Valge vein

Náiades 2019 on valge vein, mida iseloomustab 7-kuuline laagerdamine 100% Prantsuse tammevaatides. See vein valmib haruldastest ja üle 100 aasta vanustest viinamarjavarietidest, mis kasvavad väikestes, liivaste pinnastega viinamarjaistandustes. Náiades on tõsine, kontsentreeritud ja sortide iseloomu maksimaalne väljendus, olles originaalne ja kaasaegne, suudab ta samas konkureerida maailma parimate valgete veinidega.

Veev oli selge ja särav, intensiivse kollase värvusega, millel on kuldseid alatoone. Esialgne aromaatne mulje ei ole kuigi meeldiv, sest tamme vaadi röstitud noodid on liiga intensiivsed, mis võib esialgu hirmutada. Siiski, pärast intensiivset õhutamist taastub vein ning tammealused noodid, mis on pidevalt kohal, lasevad esile ilmuda igatsetud puuvilja, tsitrusviljade (mandariin, virsik) ja valge puuvilja aroomid, millele järgnevad taimed ja lilled ning hägused mineraalsed noodid.

Maitses näitab Náiades oma tõelist potentsiaali, olles tihe, väga kreemine ja suurepärase kehaga. Tamm toetab viisakalt head puuvilja, mis avaldub pika ja laia jälje kaudu. Veinil on suurepärane struktuur ja tasakaal ning muljetavaldav happesus, mis toob kerge tõsiduse tamme laagerdusel põhinevast põhjatusse. Lõpp on kergelt mõru, koos ürdise järelmaitsega, mis suhtleb eriliselt eelnevalt mainitud happesusega.

Náiades sobib suurepäraselt koos alikate, homaaride, ahjupüütud valge kala ja osaliselt küpsetatud juustudega, olles ideaalne valik igaks võimaluseks. Kogege selle Aafrika veinide tõelist elegantsi ja ainulaadsust!