La Mujer Cañón Punane vein

Valmistatud garnachas ning 60-70 aastased, 0,64 ha, asub 900 meetri kõrguse pinnas krundi graniit-sandy, kaak neid prille populatsioonis.

Viinamarjad on despalillaron ja siis leotatud külm. Virde temperatuuri kääritatud kontrollitud ja tõstetakse Prantsuse ning 500 L. üllatav tuli viinamarjaistanduste Granacha Sierra Gredos vana tamme vaatides. Kompleks, sügav ja tasakaalustatud.

Värv Punane kirss reflex paani. Kandid violet. Väga aromaatne ja keeruline nina. Puu punane küps, balsamico, kaneeli, suitsu, kakao ja pehme vürtsid, mis aitavad ühendada ühise aromaatne. Väga peen maitse, hea keha, happesuse. Võimas parkaineid, mis teab suur tour. Vili punane, mälestused mineraalid, vürtsid, palsam.

Pikk ja püsiv viimistlus.

Ahi, grill, lambaliha sealiha hautised jahinduse, lambaliha.