La Atalaya del Camino Punane vein

VEINIVALMISTAMISE: Maceracion-fermentacion roostevabast terasest vaadis 20 päeva umbes temperatuurini 25 ° C. Malolaktiline kääritamine ja hilisema hinnast 12 kuud Prantsuse tamme vaatides.

Kiht punast värvi kõrge intensiivne ja väga elus toonid, punased, näitab võimas ja keerukate nina koos lõhnaaineid punased puuviljad ja vürtsid. Originaal ja väga huvitav suurte struktuur on täielik kerega ja tasakaalustatud pikk ja meeldiv viimistlus.

Ideaalne kaasnev riis liha ja magus, hautatud juurviljad, seened, jahindus ja lind, vormiroad, mereandide kaste, suitsutatud, kuivatatud ja blue juustu, grillitud valge ja punase liha ja grillida.