Jose Pariente Apasionado Dulce Valge vein
See on tingitud vajadust arendada uuenduslikke dessertveini, eemal traditsiooniline ettepanekud. Pärast aastaid kestnud uuringute ja väike veini valmistamine, meil õnnestunud toodavad see kirglik, elava ja ainsuse Eksponent on sauvignon blanc sort.
VIINAMARJAISTANDUSTE: selle veini viinamarjad, mis on pärit ühe põllumajandustööd, esimene viinamarjaistanduste Sauvignon Blanc, mis on
istutatud ratta üle 30 aasta. Selle pinnasest, moodustunud rahnud, iseloomulik platvormi esitleb
lubjakivi paljandid suuremad mõõtmed. Valglinnastumise pügamine kui ka erinevate pügamine toimub vähe
saagikuse ja kõrge kontsentratsiooniga säilitada värskus. Viinamäe jõupingutusi on keskendunud saada
üleküpsenud viinamarjadest valmistatud ja seejärel valikut see. See viinamäe viinamarjad on üllatunud kõrge
happesuse, mis, vaatamata valmimiseni välja.
TOOTMINE: winery, väga madalal temperatuuril leotamine on võimaldanud meil säilitada esmane aroomid. Siin oli väga kerge pneumaatiline pressimine. Seejärel viie kuu jooksul toimub
pidevat tööd Lees saavad hästi struktureeritud suhu. Kui selgitada, esitati
ravi külma ja filtreerimine.
Kahvatu kollane, rohekas peegeldused, aromaatsed avaldumisviis on ebatavaline magusaid veine, arvestades Eksootilised puuviljad, Värskelt niidetud muru mälestused ja mineraalsed ja taimsed märgib vihje tasumata summa. Suus tundub väga peen ja sametine tunne. See säilitab see elegantne-Meremaa Sauvignon Blanc iseloomulikke omadusi. See on kõrge intensiivsusega, struktureeritud ja korduvalt, veini ringi. See on saavutatud täiuslik harmoonia happe-, alkoholi- ja suhkrusisalduse.
Tulemus on üks värskus koos magusa veini mis üllatas ja muljet, ja et õnnestub nautida magustoite, kuid suupiste ja toidu ka kaasas.