Ibericus Graciano Punane vein

Ibericus Graciano on punane vein, mis on valmistatud Graciano viinamarjadest, mis on üks unikaalsemaid ja lõhnavamaid punaseid sorte Pürenee poolsaarel. Vähe hinnatud kuni mitte kaua aega tagasi oma madala jõudluse tõttu, täna taasasustab see riigi põhjaosas asuvad suured mägipiirkonnad. Üleküllus, happesus ja värvus. Need on ainulaadsed omadused, mida tahame põlistada Maset Ibericuse tootevaliku, veinikeldri pühendumuse kaudu bioloogilisele mitmekesisusele ja kohalike sortide säilitamisele.

Intensiivne rubiinvärv säravate violetsete peegeldustega. Ninal paistavad küpsete mustade puuviljade (kirss ja mustikas) ja vürtside (must pipar) aroomid silma seedri ja toffee karamelli heledal taustal. Violetse ja aniisi vihjed. Suulael on see intensiivne, värske, küpsete tanniinidega ja kergelt puuviljase viimistlusega.

Eelroad, linnuliha ja punane liha.