Guitián Valge vein

Guitián on Valdeorrase päritolunimetusega valge vein, mis on valmistatud Godello viinamarjadest. Viinamarjad koristatakse käsitsi ja läbivad väga range valikuprotsessi. Enne villimist fermenteerib Guitián Godello Joven Blanco roostevabast terasest mahutites kohalike pärmidega 2 kuud. Pärast villimist puhkab see enne turustamist veel 2 kuud.

Kollane värv rohekate peegeldustega ja mõnevõrra kahvatu, puhas ja särav. Hea intensiivsusega aroom õuna, pirni, banaani ja sidruni nootidega. Värske, puuviljane, võimas ja maitsev.

Kreemid, Pasta kalakastmega, Riis kalaga, Toored mereannid, Keedetud mereannid, Grillitud siig, Küpsetatud siig, Valge kala kastmes-