Gran Claustro Cuvée Especial Nature

Sellel traditsioonilisel meetodil toodetud vahuvein on loonud oma identiteet tegureid nagu viinamarja sortide kasutamine ja selle kasvupinnad mahe kliima Tänu aastakümnete jooksul. Termin pärineb Cava koobastes, kus on traditsiooniliselt tehtud määratlemiseks kasutada sõna.

Arendas viinamarjaistanduste hõlmatud D.O. Cava viinamarjadest. Lillede all kontrollitud kääritamist tuleb valmistada.

Lastekasvatus: viisteist kuud pudelis enne selle disgorging.

Õled kollane kahvatu, kerge rohekad toonid. Läbipaistev ja geniaalne. Trahvi mullid, pidev eemaldamine võra moodustumisega. Küpse vilja, puhas lõhn lõhnas vananemine. Maitse veidi mahlakas, kuiv ja sile, hea tasakaal. Lai ja pikk suulae.

Ideaalne saatel valge liha ja nõusid meremehed. Samuti on Ülihea söövad ainult.