Gaba Do Xil O Barreiro Valge vein

Gaba Do Xil O Barreiro pakub värskendust Galicia sisemaa veinide kohta. Kontinentaalse mõjuga Atlandi vein. Küps ja värske, väljendusrikas ja tõsine Gaba do Xil näitab Godello viinamarjade voorusi ja kiltkividel arenevate muldade ainulaadsust.

Kahvatu õlgkollane. Nina peal on see peen, mitte väga intensiivne, kuid väga aus ja puuviljane (troopilised puuviljad, aprikoosikoor, tsitrusviljad), mesi ja kerge mineraalne taust. Suulael on see ilus tekstuur, ebaühtlane ja siidine, märgatava happesusega. Maitsev ja pika viimistlusega kutsub teid jätkama joomist

Igasuguseid mahedaid eelroogasid, sealhulgas suitsutatud roogasid, nagu mõõkkala või angerjas, samuti kala, nii papillote kui ka grillitud või kastmes.