La Poda Mencía Punane vein

Käsitsi koristamine. Veinimajja veetavad viinamarjad 20 kg "kastides". Kääritamine toimub roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuril ja külma leotamise korral. Pudelid pudelis vananemata. -

- Ideaalne juustuga tapaks või külmutatud lihalõigud või toidukordade nagu pasta, riis, kaunviljad ja röstitud liha või eksootilise ja või kergelt vürtsika maitsega fusion-köök, samuti hautised ja empanadad.