Bobal de Sanjuan

Bobal de Sanjuan Punane vein

12,01 €     ühiku kohta
pole saadaval
Nimetus: Bobal de Sanjuan

Aasta: 2019
Alkoholi: 13,5 %
Muutkond: Bobal
Veinikelder: Viinamarjakasvatajad San Juan Bautista
Värvusreaktsioon: Punane
Kogus: 75 cL

Väike kogus kantakse üle 500-liitrisele Prantsuse Fûtsile ja ülejäänud vein läbib malolaktilise käärimise ning seejärel laagerdub tsemendimahutis kuni villimiseni, kus umbes väike protsent bobalist alates 6-kuulisest tünnist segatakse tsemendis laagerdunud veiniga.

Keskmise kihiga punane granaat lilla viimistlusega. Nina intensiivse punase puuviljalõhnaga, kus domineerivad maasikad ja lilleline violetsus, millele järgnevad vürtsikad noodid, mis rõhutavad musta pipart ja lagritsat.

Suulael on see elegantne värske sisendi ja pipra ülekaaluga küpsete puuviljade, maasikate ja kirsside taustal. Tasakaal värske happesuse ja kindla, kuid hästi poleeritud tanniini vahel annab sellele meeldiva ja märkimisväärse pikkuse ja sügavuse.




sarnane


Valge vein Vía Romana do Camiño Godello
14,90 €

Punane vein Tolo Do Xisto
22,11 €

Valge vein Novilunio Godello
13,51 €

Valge vein Lapola
30,42 €