Atteca Armas Punane vein

Viñedos muy viejos seleccionados de Garnacha con muy bajo rendimiento, producen unas uvas con una kontsentratsioon de aroomid ja carga frutal que tras una fermentación en depósito pequeño de acero inoxidable y un paso por barricas de roble Francés durante 18 meses de obtiene unes exclusiveivo vino.

Cereza picota oscuro y de atractiva nariz en la que aparecen los aromat del fruto maduro, las notas de torrefactos y especiadas de un largeo envejecimiento en madera (pimienta y nuez moscada) y los recuerdos minerales de los suelos pizarrosos en los que nace la viña. En boca es sabroso y potente, frutal y elegante, carnoso y complejo, se bebe magníficamente aunque muestra un gran potencial de guarda.

Carnes rojas a la plancha o parrilla, arroces con carne de caza, guisos de caza linnapea y menor, aves, asados, quesos curados y asules, jamón serrano, embutidos, setas, estofados de caza menor y cerdo.