Viña Real

Viña Real Reserva on Rioja Alavesas asuvatest kvaliteetsetest kruntidest valmistatud ja käsitsi koristatud vein.Pärast külma eelkääritamist leotatakse alkoholiga kontrollitud temperatuuril roostevabast terasest mahutites.Vanandamine toimub uutes ja korduvkasutatavates tünnides, kus see kestab keskmiselt 22 kuud, riiulid iga 6 kuu järel.Enne villimist selgitatakse veini, et see oleks selgem, siidisem ja säravam.Pudelis omandab vein vajaliku ümaruse, milles see saavutab enne turule minekut oma täies mahus

Burgundiapunane punakaspruunide toonidega meniskil.Kõrge ja püsiv aromaatne intensiivsus, mis toob esile metsa viljad kompotis ja moosis.Lagrits ilmub ka, mis on väga iseloomulik enamusele sordile, mis kõik on hästi ühendatud tünni vananemisest tulenevate aroomidega, nagu praed, vürtsid ja palsamid.Suulael on hästi struktureeritud, lihav veini suulae, jõuliste tanniinidega väga kohal ja hästi poleeritud, mis annab meile pika ja sügava veini

Punane liha ja rasvane kala.