Viña El Pison Mahepõllumajandusliku veini
Artadi Viña El Pisón on La Rioja Alavesast pärit laagerdunud punane vein, mille on tootnud Bodegas Artadi, Viñedos Lacalle ja Laorden.
See on pakivein, kuna kogu Tempranillo viinamari pärineb ühest veiniga sama nimega viinamarjaistandusest; asub Laguardias (Álava) 480 meetri kõrgusel merepinnast ja sügaval savi-lubjarikkal pinnasel. Ökoloogiline viinamarjakasvatus, austades keskkonda ja maad, kasutamata herbitsiidseid pestitsiide.
Pisón on vinifitseeritud lahtistes puitmahutites külma leotusega (24–48 tundi); kääritamine 2 sammu võrra päevas ja väikeste pumpamiste abil 10 kuni 12 päeva (sõltuvalt aastakäigust). See on malolaktiline Prantsuse tammevaatides ja seejärel laagerdunud umbes 12 kuud, sõltuvalt aasta omadustest. Piiratud tootmisvein (vahemikus 5000–7000 pudelit aastas), mis on ette nähtud ladustamiseks või tarbimiseks.
väga intensiivne tume kirsi värv. Tihe pisar ja elegantne ning keeruline nina. Suurte küpsete puuviljade aroomide kontsentratsioon, millel on palju nüansse. Võimas röstitud aistingud. Mineraalsed puudutused ja midagi likööri. Suus on ümmargune, rasvane ja elegantne. Suu täitev vein, puuviljad maitsed eristuvad mineraalse ja vürtsika iseloomuga. Küpsed, kreemjad ja üllad tanniinid. Peene röstitud järelmaitsega. Väga pikk ja püsiv viimistlus.
