Valeyo Mencía Punane vein

Valeyo Mencía on erakordne punane vein, mis on toodetud Bodega Mauro poolt ja kuulub DO Bierzo nimistusse. See 2021. aasta vein, mille mahutavus on 0,75 liitrit ja alkoholi sisaldus 13%, torkab silma oma rikkaliku maitseprofiiliga. Vein on laagerdunud 12 kuud uutes ja kasutatud 500-liitristes Prantsuse tammekoonustes, mis annab sellele erilise iseloomu ja sügavuse.

Bodega Mauro asub Valtuille de Arriba ja Villafranca del Bierzo piirkondades, kus nad on istutanud 10 hektarit viinamarjaistandust, sealhulgas sorte Godello ja Mencía. Valeyo vein pärineb Miguel Rey'i maalt, mis asub 650 meetri kõrgusel, kus kasvavad Mencía viinamarjad. Viinapuud kasvatatakse ökoloogiliselt, kasutades biodünaamilisi meetodeid, et tagada säästlik ja ennetav viinamarjakasvatus.

Veini sügava punase värvi puhul märgatakse ka lilla toone. Aroom on äärmiselt keeruline, intensiivne ja sügav, pakkudes marjaseid noote (kirsid, mustikud, maasikad), vürtside ja maitsetaimede vihjeid. Maitse on tasakaalustatud, peente ja elegantsete tanniinidega, jättes suule värske ja õrna mulje.

Valeyo Mencía on ideaalne vein kõikidele, kes hindavad kvaliteetset ja maitsvat punast veini. Telli endale see suurepärane kogemus ja naudi selle suurepärase veiniga säravaid hetki!