Las Dos Ces Tinto Mahepõllumajandusliku veini

Töötamine kuupbetoonmahutites mahuga 10 000-15 000-20 000 liitrit. Kääritamiseelne leotamine kuni alkohoolse käärimise alguseni. Leotamisperioodid jäävad vahemikku 14 kuni 18 päeva. Pumbatakse õhuga üle kaks korda päevas, kuni 1020 tiheduseni. Need viiakse läbi leotamise ajal ilma õhu ja kolme eralduseta tihedusel 1070-1040 alkohoolse kääritamise ajal.

Kirsipunane värv, millel on särav violetne serv, mis kuulutab selle veini noorust.

nina, milles domineerivad punased puuviljad. Pehmed röstitud aroomid, millel on teatud palsami noodid.

Värske, pehme ja intensiivne suuvõte. See paistab silma siidluse poolt, mille Syrah talle annab, ja tempranillo ülesehituse poolest.