Las Dos Ces Tinto Vino ecológico

Valmistamine 10 000-15 000-20 000 liitri kuupbetoonmahutites. Eelfermentatiivne leotamine kuni alkoholkäärimise alguseni. Leotamisperiood on 14-18 päeva. Õhujälgimine kaks korda päevas, tihedus kuni 1020. Neid tehakse ilma õhuta ja leotamise ajal kolmel korral tihedusega 1070-1040 alkoholkäärimisest.

Pickaxe punane erelilla viimistlusega, mis kuulutab välja selle veini nooruse.

Nina peamiselt punased puuviljad. Pehmed röstitud aroomid teatud palsami noodiga.

Värske, pehme ja intensiivne suu. See paistab silma Syrah pakutud siidisuse ja tempranillo struktuuri poolest.