Venus Vino ecológico

Venus on Montsanti päritolunimetusega vein, mis on valmistatud Carignani, Grenache ja Syrah viinamarjadest.La uva se vendimia por parcelas, se selecciona, se despalilla y se vinifica por separado.Fermenta con levadura autóctona, con ligeros bazuqueos durante la fermentación y maceración que dura entre 28 y 32 días.Las cariñenas se vinifican en barricas abiertas de 500 l.para poder separar las parcelas.Venus se cría en parte en barrica envinada de 1 o 2 años y en parte en tino de madera de 4.000L

Pickaxe värvil on lilla ääris. Küpsete puuviljade aroomid vürtsikate nootide ja peene nahaga komplekssel mineraaltaustal. Suulael on see keskmise kehaga, väljendusrikas, värske, hea puuviljase ja tasakaalustatud koormusega.

Punane ja valge liha või mis tahes lihakala.