Vega Sicilia Valbuena 5º - Punane vein

Vega Sicilia Valbuena vanus on lühem kui Vega Sicilia Único. See on vein, mis pärineb mõnevõrra noorematest viinapuudest ja selle koostises on enamasti Tempranillo ja väike osa Merlotist. Sellel on apelsini viimistlusega granaadi kirsivärv, selle alkoholisisalduse eeterlik väljendus ja suurepärase oksüdatiivse evolutsiooni aktsent, hästi pargitud tamme viljad, mis on ettevõtte punaste iseloomulik tunnus.

Kirsivärv punakaspruuni servaga. Küpsete puuviljade, mineraalide, kuiva kivi, kreemja tamme ja magusate vürtside aroom. Maitsev, elegantne, vürtsikas ja hea happesusega

Kombineerige hästi suppide ja taimsete valmististega, nagu porrusalda, pisto munade või roheliste ubadega foie gras 'ga, kodulindudega, nagu pularda või kohikukk, grillitud liha, jänes cibet, hautised ja hautised lihast, riis köögiviljadega või homaari, röstitud lambaliha või veekeetjaga.