Valdelana Punane vein
uANI Jeesus veinivalmistaja, on suutnud ära kasutada potentsiaali selle kõige isikupärasemaid ja kõige siiras väljendus meie maastikku. Saagi viidi läbi enne käärimist külma leotamise ja on unikaalne käärimist oktoobri esimesel nädalal. Malolaktiline kääritamine toimub Prantsuse tammevaatides, kus vanuses 6 kuud ja veel 6 kuud 225 l Ameerika tamm barrelit.
Välimus: intensiivne intensiivne ja särav punane kirss.
NINA: puuviljane iseloom tasakaalus balsamico, tüümian, cedar tausta taga. Mustikad ja looduslikud murakad koos alatooniga vanilli ja kaneeli.
MAITSE: võimas peen puu ja tammelehed suurepärane tasakaal intensiivse ja püsiva järelmaitsega, mis asub kakao banaani ja maasika.
Ühendab suurepäraselt tapas, liha, pajaroog, köögiviljad ja traditsioonilisi roogi riigi.
