Jesús Yllera

Jesús Yllera Punane vein

32,92 €     ühiku kohta

Klassifikatsioon: Crianza
Aasta: 2015
Veinikelder: Bodegas Grupo Yllera
Alkoholi: 14,5 %
Muutkond: Tempranillo\/Cabernet Sauvignon, Merlot
Kogus: 75 cL

Tünnis vananemine: 12 kuud prantsuse tammevaatides, 50% uus ja 50% teisel aastal

Töötlus: käsitsi koristamine. Topelt viinamarjavalik viinamarjaistanduses ja keldris. Optiline pingi valik ja raskusjõu täitmine. Terve viinamari ilma kraapimata, et saada rohkem vilja.

langetatud. Alkoholiline kääritamine roostevabast terasest temperatuuril 28 ° C. Igapäevased jäljed värvi eraldamiseks ja temperatuuri kontrollimiseks. Malolaktiline kääritamine. Selgitamine ja nagistamine. Hiljem juhtub see tünnide ja pudelitega.

kirsipunane mõne rubiinitooniga. Ninaosa puhas, puuviljalise aroomiga, mis sobib suurepäraselt selle puidu läbilaskmise nootidega. Suus suur struktuur, lihav, ekspressiivne, pehme ja lai, magusate tanniinidega, hästi integreeritud. Lõpp pika aromaatse püsivusega.

valge ja punane liha, väike ulukiliha, praed, lihahautised ning soola- ja kreemjuustud.




Sarnased punased veinid

Punane vein Marqués de Vargas
MARQUéS DE VARGAS
Punane vein Reserva 2015 - 75 cL
23,03 €

Punane vein Cune
CUNE
Punane vein Crianza 2016 - 75 cL
14,14 €

Punane vein Viña Magna 6 Meses
VIñA MAGNA 6 MESES
Punane vein 2018 - 75 cL
17,10 €

Punane vein Imperial
IMPERIAL
Punane vein Reserva 2015 - 75 cL
34,96 €