Jesús Yllera

Jesús Yllera Punane vein

32,92 €     ühiku kohta

Klassifikatsioon: Crianza
Aasta: 2015
Veinikelder: Bodegas Grupo Yllera
Alkoholi: 14,5 %
Muutkond: Tempranillo Cabernet Sauvignon, Merlot
Kogus: 75 cL

Tünnis vananemine: 12 kuud prantsuse tammevaatides, 50% uus ja 50% teisel aastal

Töötlus: käsitsi koristamine. Topelt viinamarjavalik viinamarjaistanduses ja keldris. Optiline pingi valik ja raskusjõu täitmine. Terve viinamari ilma kraapimata, et saada rohkem vilja.

langetatud. Alkoholiline kääritamine roostevabast terasest temperatuuril 28 ° C. Igapäevased jäljed värvi eraldamiseks ja temperatuuri kontrollimiseks. Malolaktiline kääritamine. Selgitamine ja nagistamine. Hiljem juhtub see tünnide ja pudelitega.

kirsipunane mõne rubiinitooniga. Ninaosa puhas, puuviljalise aroomiga, mis sobib suurepäraselt selle puidu läbilaskmise nootidega. Suus suur struktuur, lihav, ekspressiivne, pehme ja lai, magusate tanniinidega, hästi integreeritud. Lõpp pika aromaatse püsivusega.

valge ja punane liha, väike ulukiliha, praed, lihahautised ning soola- ja kreemjuustud.




Sarnased punased veinid


 Marqués de Cáceres Excellens Rosado
MARQUéS DE CáCERES EXCELLENS ROSADO
2019 - 75 cL
12,27 €

Punane vein Marqués de Terán
MARQUéS DE TERáN
Punane vein Crianza 2014 - 75 cL
13,87 €

Punane vein Marqués de Vargas
MARQUéS DE VARGAS
Punane vein Reserva 2015 - 75 cL
23,03 €

Punane vein Luis Cañas  Familia
LUIS CAñAS FAMILIA
Punane vein Reserva 2015 - 75 cL
29,06 €