
Unanimous Finca La Tejera Punane vein
Valmistatud ainult Finca La Tejera viinamarjadest, 0,65 ha, kus enamus sordist on Tempranillo, aga ka Grenache ja Albillo linnapea. Majuelo asub Burgose Ribera del Duero parimas piirkonnas.
Töötlemine: 4 päeva külma eelfermentatsiooni leotamisega, igapäevaste käsitsi segamiste tegemine fermentatsiooni ajal kontrollitud temperatuuril. Malolaktiline kääritamine toimub uutes Prantsuse tammevaatides, kus see kestab 12 kuud.
Punane pillory, kõrge kiht, puhas ja särav. Intensiivne ja puuviljane nina. Keerukas. Päritolu terroiri iseloomulikud aroomid. Lai ja värske suu. Vürtsikas ja puuviljane suveniir, elegantne. See näitab Burgose Ribera del Duero ühe parima piirkonna ustavat väljendust. Valmistatud ainult aastatel, mil puuvilja kvaliteet on erakordne.