Santiago Ruiz 2023 - 6 Uds. Valge vein

Santiago Ruiz valmistas elegantse ja keerulise veini tüüpiliste Rías Baixase sortidega ning villis selle sildiga, millele oli joonistatud kaart tütre pulmas osalemiseks. Täna inspireerib see silt meid elama autentselt, tehes seda, mis meid tõeliselt erutab. See on Santiago Ruizi vaim.

Õlgkollane kuldsete servadega. Hea intensiivsus ninal karamelliseeritud mandlite, mee, soolalahuste ja magusate tsitrusviljade aroomidega. Suulael on see intensiivne, märgatava happesusega, mis värskendab.

Eelroog, Komplekssed salatid, Kala riis, Suitsutatud, Toored mereannid, Keedetud mereannid, Grillitud mereannid, Grillitud valge kala, Küpsetatud valge kala, Valge kala kastmes