San Patricio Magus vein

Palomino

See tuli heledast õlgkollasest värvusest kahvatule kullale. Tugevatest ja õrnadest aroomidest, kergelt mandlikujulistest mälestustest ja värskest leiva ja maitsetaimede märkidest. Maitse on väga kuiv, õrn ja kerge. Pärast maitset, mandlikujulisi mälestusi, mis jätavad meeldiva värskuse.

Ideaalne vein aperitiivi ja kõigi tapaside jaoks, eriti oliivid, pähklid ja Ibeeria sink. Ideaalne lisand mereannitele ja kaladele, eriti neile, millel on tugev soolalahus (anšoovised) ja toores (sachimi). Madala äädikhappe sisalduse tõttu ühendab see erakordselt suurepärase happesusega roogadega (salatid vinigrettiga, marinaadidega jne) ning külmad supid (gazpacho, valge küüslauk ...).