Rodríguez & Sanzo Whisba 18 Meses Punane vein

Viinamarjad kogutakse kastidesse ja valitakse veinitehases valikulaua abil. Seda jahutatakse kuiva jääga enne liikumist puidust vaatidesse, kus see käärib ja jääb nahkadega 25-30 päevaks.

Tünnis läbib vein malolaktilise käärimise. Kui see on valmis, laagerdub see 18 kuud viskivaatides. Lõpuks jääb see enne keldrist lahkumist 12 kuuks pudelisse.

Ületoonid küpsetest mustadest puuviljadest, vürtsidest, šokolaadist, röstitud ületoonidest.

Struktureeritud suus, kuid väga õline ja valmistatud magusatest tanniinidest.

Punane liha, hautised, vanad ja väga küpsed juustud.