Cune - Ribera del Duero Punane vein

Cune Roble 'i viinamarjad pärinevad meie enda viinamarjaistandustest, mis asuvad 800 m kõrgusel savisel pinnasel Burgose linnas Villalba de Dueros.

Kliima on kontinentaalne karmide talvede ja külmade ööde soojade suvedega.

Viinamarjad käärivad roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuril ja veini laagerdatakse 5 kuud Ameerika ja Prantsuse tammevaatides.

Keskmise ja kõrge kihiga lilla värv.

Ninal puuviljased aroomid, nagu punased puuviljad (kirss, sõstar)ja barreli läbimise suveniirid, nagu vanilje, kookospähkel ja kakao, samuti aromaatsete maitsetaimede noodid.

Suulael on see värske vein, millel on väga palju punaseid puuvilju, samuti mälestus valgetest lilledest ja samm, mida iseloomustab Ribera veinide isiksus.

Retronasal on pikk ja puuviljane.

Sobib ideaalselt kokku igasuguste rasva- ja ulukilihaga praadide, hautiste, keedetud hautiste kujul, lisaks kuivatatud piirkonna erinevatele juustudele, nii lehmadele kui ka lammastele.