Vallehondo Syrah Allier Punane vein

Vallehondo Syrah Oak Allier, 100% syrah punane, mis väljendab meie terroiri, soolalahuse ja sooja, liiva ja lubjakivi äärmusi. Vanandatud prantsuse tammepuidus (peeneteraline ja keskpärane röst) vähemalt kuus kuud

Värvus: lillad äärised, kirsipunane.

Nina: Intensiivne, elegantne, kus domineerivad küpsed punased puuviljad, moos või kompott. Noodid vürtsidest, must pipar, lagrits ja taustal väga hästi integreeritud suveniirid tubakast või vanillist.

Suu: Elegantne, soolane, siidine ja ebamugav, peegeldab lõuna ja Vahemere iseloomu. Värske sissepääs ranniku läheduse ja püsiva konstruktsiooniga marsruudi tõttu. Ümmargune ja elegantne tanniin, mis on kokku pandud väga integreeritud puidust.

Nõud kaunviljade, röstitud köögiviljade, ulukiliha, kastmes kala, kerged hautised või pajaroogad, riis, poolkõvad juustud. Magustoiduks küdoonia või šokolaadiga.