Primero de Fariña
En septiembre en la cepa y en noviembre en la copa. En apenas seis semanas, gracias a una moderna palicación de la tradicionaalne maceración carbónica, la uva se ha konvertido en este delicioo vino joven, connaa spetsiifiline gama de sabores y aromat a frutas. Evolucionará muy bien en la botella durante los dos próximos años. Servir ligeramente frío.
Intensovärviline tseremoza picota con tonos violáceos. Limpio y brillante. En nariz es una explosti aromática de frutas rojas frescas, recursdos de frutas del bosque y flores blancas combinadas con unas intensas notas lácticas. Goloso y divertido. En boca es fresco, afrutado, largo y sabroso. En el retrogusto, se intensifican los aromas a frutares.
Pastas con salsa de carne, Risottos, Verduras, Carnes rojas a parrilla, Quesos suaves, Sólo.