Petit Pittacum Punane vein

Petit Pittacum on veinikeldri vein, mis peegeldab kõige paremini Bierzo veinide Atlandi iseloomu. See pärineb jahedamatest savimuldadest, kus viinapuud kasvavad järskudel nõlvadel ida ja põhja poole. Just need kohad, mida Petit Pittacum püüab näidata, puhas Atlandi väljendus, vedel ja magus samal ajal.

Värvilt intensiivne, elegantse ninaga, punaste viljadega. Vedel ja mahlane suu. Peidetud puit.

Petit on vein, mida on lihtne seostada paljude toitude ja roogadega. Mahlakad traditsioonilised kaunviljade, kodulindude ja nende riisi hautised, peajalgsed nagu kaheksajalg, õline kala, vinnutatud liha, pruunistatud või hautatud seened, omletid, ka kala empanadad.