Parajes de los Vidrios Blanco Valge vein

Parajes de los Vidrios Blanco

VINIFICACIÓN: Maceración pelicular de 24 horas para la extracción de aromas primarios. Fermentación a 14C en barricas de 300 L de Roble francés, con levadura autóctona, buscando respeto y tipicidad de la materia prima.

CRIANZA: 7 meses en barricas de roble francés de un vino.

Llamativo color amarillo pajizo pálido. Con aromas limpios de flor blanca en nariz, de hierba fresca y frutas de hueso y de árbol (pera, manzana golden). En boca es fresco, complejo, con una acidez equilibrada y paso fácil.