Obispo Gascón Palo Cortado 37.5 CL.

Meie sajandivanused solerad toovad šerri tootevalikusse erakordse vanaduse. Kõige nõudlikumad suulaed sobivad: puhas peenus.

Palo Cortados on üks Jerez-Xèrés-Sherry päritolunimetuse erilisemaid veine. Seda seetõttu, et hoolimata asjaolust, et selle väljatöötamise protsess on oksüdatiivse vananemise füüsikalis-keemiline protsess nagu lõhnaaine, ei ole tulemuseks lõhnaaine, vaid selle organoleptilised omadused asetavad selle amontillado ja lõhnaaine vahele.

Võiks öelda, et meie Palo Cortado Obispo Gascón asub kahe vee vahel, bioloogilise ja oksüdatiivse aretuse vahel.

Vaade: vana kullavärv.

Nina: Selle aromaatsed nüansid toovad meile röstitud mandlid, kreeka pähklid ja rosinad.

Suu: Suus on see sõbralik ja tasakaalukas. Pehme ja püsiv puudutus.

Toidud värske tomati ja kanaga Teriyaki.