Nora da Neve Valge vein

Nora da Neve 2022 on eksklusiivne valge vein, mis pärineb Bodegas Viña Nora veinimõisast. See vein on valmistatud hoolikalt valitud Albariño viinamarjadest, mis kasvavad ainulaadses, madala orgaanilise sisaldusega pinnases, mis koosneb graniidist ja kividest. See eriline pinnasevorming soodustab viinamarjade paremat küpsemist, mis omakorda tagab delikaatse ja kompleksse veini, kus sulanduvad kokku kohalikud traditsioonid ja innovatsioon.

Nora da Neve veini vananemisprotsess kestab kuus kuud tammevaatides, mis annab sellele veinile toredad maitsed ja aroomid. Vein paistab silma oma särava kuldse värviga, mis tuleneb tema lustakast kasvamisest. Aromaad on intensiivsed ja rikkalikud, tuues esile küpsete luuviljade, valgete lillede (sh kummel) ning soe lauri, toffee ja röstimised. Maitse poolest on vein avar ja siidine, pakkudes pikka teekonda, mis avab täielikult oma keerukuse ja struktuuri.

Nora da Neve sobib suurepäraselt valgete kaladega, eriti ahjus küpsetatud kaladega, ning rasvaste kaladega. See vein tõmbab endale tähelepanu ka lamprea ja pehmete kastmetega liha toitude puhul. See on erakordne valik keedetud või grillitud merikarpide, suitsutatud toitude või keskmise või pika küpsemisega juustude kõrvale. Nautige seda veini klassikalise Hispaania maitseelamuse jaoks, mis viib teid otse Galicia südamesse.