
Murua
Temperatuurikontrolliga kääritamine. Leotamise õigeaegne jälgimine. Malolaktiline kääritamine ja dekanteerimine viidi läbi prantsuse ja ameerika tammevaatides. 24 kuud prantsuse ja ameerika tammevaatides (barrelid maksimaalselt 3 aastat). Meie reservide pudelis laagerdumine toimub vähemalt 5 aastat veinitehase maa-aluses pudeliriiulis, et saavutada optimaalne küpsusaste ja ümarus
VAADE: erksavärviline kirss. Kõrge kiht paljude pikkade pisaratega. Puhas ja särav. AROOM: väga võimas, väljendusrikas ja kauakestev nina. Tipphetkedeks on küpsed punased puuviljad tubaka nootidega, monte bajo alavés ja vanilje. SUU: Sissepääs on magus, väga meeldiv ja ebameeldiv. Punased puuviljad tugevdavad tertsiaarset aroomi, nagu tubakas, kuivatatud maitsetaimed ja vürtsid. Sellele vintage 'le on iseloomulik suurepärane intensiivsus, hea tasakaal ning rasvane, aromaatne ja mahukas maitse.