Miros de Ribera Punane vein

Valmistamine: Kui veinikelder, saagi läbib teravilja valiku tabel, ja siis pehme debüroteerimine ja purustamine. Alkohol käärimine: külm enne käärimise eelmatist leotamist tehakse inertses keskkonnas, et ekstraheerida viinamarjast puuviljasiaromaatseid ühendeid. Fermentatsioon 12 päeva 26oC kooniline hoiused 17000 L. - Malolactic fermentatsioon: See toimub roostevabast terasest tagatisraha kõrval oma trahvi setted täidavad pehme paelaga suurendada oma maht suus. Vaatides: Aretus Prantsuse Tammevaatides 18 kuud. Ilus kirsipunane värv rubiini servadega. Väga elegantne nina mineraalse, palsami, murakad ja vaarikad; taustal vürtsikas märgib puidust. Ere suus ja väga hea struktuur. See on pikk viimistlus, lihav ja elegantne suulae.