Marqués de Cáceres Punane vein
Meie Gran Reserva eeskujul on Marques de Cáceres Reserva veinivalmistatud ainult aastakäikudest, mis on hinnatud „suurepäraseks” või „väga heaks”. Seda prestiižset veini laagerdatakse 20 kuud Kesk-Prantsusmaalt pärit tammevaatides ja seejärel 18-24 kuud pudelis, sõltuvalt turustamise kuupäevast.
Sügava rubiinkihiga kimp paljastab peente vürtsikate nootide ja metsikute mustade puuviljade aroomi. Selle laius ja struktuur suus toodavad küpseid tanniine, mida ümbritsevad ahned puuviljad ja röstitud noodid. See on suulael pikk, kena keerukusega, selle värskus ja struktuur saavad pudelis elegantsi
Sobib kaasas väga maitsvate kalade ja tuunikalaga, mis on valmistatud väikeses vürtsikas tomatikastmes, peenes charcuterie 's (Ibeeria), igasuguste röstitud, hautatud või grillitud lihaga, eriti foie gras' ga, veise sisefileega, pardiga, nurmkanadega, jahilindudega, tugevate ja kuivatatud juustudega.
