Mar de Frades Albariño Valge vein

Mar de Frades Albariño 2023 on valge vein, millel on Rías Baixas DO (pood). See vein on valmistatud kogustes 0,75 liitrit ning selle alkoholisisaldus on 12,5%. Mar de Frades Albariño eristab käsitsi valitud viinamarjad, mis tagavad kõrge kvaliteedi. Ainult 10% viinamarjadest kõrvaldati, mis kinnitab tähelepanu detailidele. Parimad viinamarjad läbisid üle 20 tunni külma pelikulaarset uhmrimiinget ning seejärel toimus madalal temperatuuril aeglane kääritamine, mis tõi esile värsked mostod troopiliste nootide ja hea tasakaalu saavutamiseks.

Veini värvus on kahvatu kollane rohekas varjundiga. Aroomis ilmnevad nooted rohelisest virsikust, sidruni koorest, ürtidest ja mineraalitõukest. Vein on joogina väga värske, silmade kaudu sujuv ja suus kauakestev, omades maitses soolaseid ja eukalüpti noote, mis on Mar de Frades'i jaoks iseloomulikud.

Mar de Frades Albariño sobib suurepäraselt koos lihtsate valge kala roogadega, homaariga ja igasuguste mereandidega, muutes iga toidukorra eriliseks maitseteks. Kogege selle veini elegantsi ja värskendavat maitsed ning viige end mürarikkast maailmast lõdvestavatesse maitseelamustesse.