Luis Cañas Familia Punane vein

Luis Cañas Reserva Familia on pärit üle 45 aasta vanustest viinamarjaistandustest. Seda laagerdatakse 20 kuud uutes vaatides, 50% prantsuse tammes ja 50% Ameerika tammes. Piiratud töötlemine.

Vaates on see kirsipunane, kõrge kihiga. Ninal on see puhas ja hea intensiivsusega, vihjeid küpsetele viljadele peenel puidu taustal. Suulael on see võimas, tasakaalustatud tanniinidega ja suulael. Lai ja püsiv järelmaitse.

Selle veini mitmekülgsus võimaldab meil maitsta selle isikupära ja iseloomu nii klassikalise röstitud lambaliha või imetava sea kui ka suurte ja väikeste ulukihautistega. Kuid see on meisterlikult sulatatud ka seente, trühvlite, tumeda šokolaadi, pähklite, koorega roogade, vürtsikate roogadega... jne.