Laya Punane vein
Granacha Tintorera ja \"Monastrell\" viinamarjad on pärit viinamarjaistanduste Almansa ala vahel 700 ja 1000 meetri kõrgusel, istutatud liivane pinnas lubjakivi alt suure kontsentratsiooniga.
Viinamarjad on kääritatud roostevabast terasest tsisternides eraldi ja siis jäävad 4 kuud Prantsuse tamme vaatides.
Omapärane veini, mis ühendab keerukus, struktuuri ja intensiivne digitelevisiooni kaetud kirss. Elegantne, värske ja keerukate nina, kus saab hindame küpse vilja ja õie märkmed. Meeldiv ja värske kanne suhu, tasakaalustatud ja magus kuigi noored, libe ja eemaletõukavalt tanniinid, originaalne ja huvitav astmele, suu ja pika lõpuni.
Ideaalne kaasnev riis liha ja magus, hautatud juurviljad, seened, jahindus ja lind, vormiroad, mereandide kaste, suitsutatud, kuivatatud ja blue juustu, grillitud valge ja punase liha ja grillida.